Bygguiden

Kjøkkenet må ha god belysning

Godt arbeidslys på kjøkkenet er en av betingelsene for å oppnå et vellykket resultat ved matlaging.

Av: Bygguiden

 

Belysning på kjøkkenet

En bra belysning har en avgjørende betydning både fra et arbeidssynspunkt og for opplevelsen av å være på kjøkkenet.

Grunnregelen er at få til en bra kombinasjon av allmennlys og arbeidsbelysning.

 

Kjøkkenet må utnytte dagslyset 

I mange kjøkken er spiseplassen ofte plassert ved vinduet og arbeidsplassene lenger inn i rommet. Et vindu ved arbeidsplassen, sånn at man kan ta en kikk ut, kan være trivelig på kjøkkenet, hvis det planlegges riktig.

Dagslys midt i mot kan blende, det er særlig ugunstig for de som har dårlig syn. Det beste er om dagslyset kommer inn fra siden når man står ved arbeidsbenkene.

 

Et kjøkken krever god arbeidsbelysning

God belysning i kjøkkenet er viktig enten man arbeider ved en oppvasbenk, arbeidsbenk, komfyr eller et spisebord, man trenger godt lys, uansett om arbeidsplassen er ved et vindu eller ikke.

Velg lysarmatur som gir tilstrekkelig mye lys og som samtidig ikke blender. Eldre personer trenger mer lys enn yngre.

 

Allmennlys på kjøkkenet

Man trenger også lamper som kan tilpasse belysningen til måltider, samtaler og andre aktiviteter i kjøkkenet. Lampen over kjøkkenbordet kan fungere som en del av allmennlyset.

Allmennbelysningen skal også brukes til å se inn i skapene. Man kan ikke kompensere for feilplasserte armaturer ved å øke lysstyrken.

For å kunne tilpasse belysningen til ulike situasjoner er det bra å ha ulike strømbrytere til de ulike armaturene.

En dimmer koblet til lampen over spisebordet hjelper også.

 

Kjøkkenet består ofte av både blanke og mørke materialer

Alt lys, både dagslys fra vinduet og skinnet fra lampene, reflekteres i rommet overflater. Det er samspillet mellom direkte lys og reflektert lys som skaper et godt lysmiljø i ditt kjøkken.

Mørke overflater på kjøkkenet spiser lys. Blanke overflater gir reflekser som er ubehagelige og trettende for øynene. Store forskjeller mellom mørkt og lyst er trettende fordi øyet strever etter å stille seg inn på en viss lysstyrke for synsfeltet.

På kjøkkenet må du unngå særlig mørke, blanke vegger bak kokesonen som gir speilbilder og stjeler lys, samt blanke arbeidsoverflater på kjøkkenbenken som reflekterer lys opp i øynene.

© 2006-2011 bygguiden

Imaker ECHO content management