Kjøkkenet trenger nye benkeplater

Benker på kjøkkenet

Arbeidsbenkene på kjøkkenet skal tåle vann, varme, fargede emner og riping ofte i kombinasjon. De skal også være lette å holde rene og tåle rengjøring uten å bli stygge.

Rustfri oppvaskbenk

Oppvaskbenken er en viktig arbeidsflate. Rustfri plate har lenge vært det vanligste i et kjøkken. Det er et bra materiale, men kan bli ripete etter en tid. Platen kan til og med bli bulkete om man bruker benken til å sette varme kjeler på.

En rustfri oppvaskbenk har ingen skjøter mellom oppvaskkummen og benkeoverflaten. Oppsvingte kanter hindrer vann fra å renne ned på gulvet, i skjøten til veggen eller til benker som ligger inntil.

Den rustfrie overflaten er dessuten hygienisk å ha på kjøkkenet og lett å holde ren. Om overflaten er en børstet og matt overflate unngår man reflekser. Da synes heller ikke riper så godt.

På kjøkkenet kan man også ha andre materialer i oppvaskbenken

Det finnes oppvaskbenker i andre materialer der benk og oppvask er utformet i ett stykke. De kan være med akryl (som bindemiddel) eller med mineraler eller stein i. Amfigranitt, Corian, Fragranit og Silgranit er eksempler som ofte er brukt på kjøkkenet. Disse kan også ha oppsvingte kanter. Kvaliteten på materialene, blant annet varmebestandigheten, varierer.

Oppvaskbenken kan også bestå en en benkeplate med innfelte oppvaskkum i annet materiale. Selve benkeplaten kan være av f.eks. sponplate med laminat, heltre, naturstein (granitt) eller støpte plater av betong.

Oppvaskkummer finnes ofte som rustfri plate, plastemalje og porselen og limes til benkeplaten i over- eller underkant. Liming i underkant er bedre fordi det ikke blir noen kant mellom benken og oppvaskkummen.

kjøkken med laminat benkeplate

Laminat er vanlig å benytte i benkeplater. Det består av lag med hartsimpregnert papir som presses sammen under høyt trykk. Man klarer sjelden å lage hull eller bulker i laminat. Derimot kan det få riper av f.eks. kniv. Oppstår slike skader i din benkeplate på kjøkkenet, kan det ikke repareres.

Laminatplaten kan ha en rundet kant eller en list av plast eller tre. Unngå plastlister på benkeplaten, ettersom de kan løsne når de utsettes for varme og fukt. Laminat bør tåle 180 grader celsius. Men varmere kjeler, som f.eks. tas ut av ovnen, kan ikke settes direkte på benken.

Heltre benkeplater på kjøkkenet

Benkeplater av limte lameller er behagelige å arbeide på. De fleste treslag eldes vakkert selv om de utsettes for slag. Men fargede emner og rust kan gi flekker. Velg et hardt treslag, f.eks. bøk, eik etc. 

Overflaten skal behandles med parafinolje eller voks etter produsentes veiledning.

En fordel med benkeplater i tre på kjøkkenet er at skader kan repareres ved å slipe og olje dem på nytt. Lakking bør unngås fordi fett kan trenge inn under lakken via riper. Varme kjeler bør ikke settes direkte på overflaten.

Granitt, fliser, skifer, marmor på kjøkkenet

Granitt, fliser, skifer og marmor kan være upraktiske materialer for arbeidsbenker i ditt kjøkken. De har en veldig hard overflate, som gjør at man må behandle glass og porselen ekstra forsiktig. Spesielt marmor kan få flekker av syrer (eddik, sitronsaft o.l.) og rust.

Benkeplater bør leveres med monteringstips for ditt kjøkken

Det bør alltid finnes monterings- og vedlikeholdsanvisninger når du velger benkeplater. Les dem nøye, de gir viktige opplysninger om hvordan skjøter og fuger skal utføres for å bli tette, hva materialet tåler og hvor lett eller vanskelig det er å holde dem vedlike. Skal kjøkkenet ha benkeplater som varer lenge bør dette prioriteres.